Top articles

  • Riz au lait onctueux

    12 janvier 2022 ( #Riz au lait, #dessert )

    Voici une recette de riz au lait hyper onctueuse grâce à la crème fouetté, Quantité pour 10 ramequins 1 L de lait entier 130 gr de riz rond classique 1 gousse de vanille 150 gr de sucre 400 ml de crème liquide minimum 30 % de MG Préparation: - Faites...

  • Recette du cake à la banane (banana bread)

    26 janvier 2021 ( #gouter )

    Comment utiliser ces bananes qui sont un peu fatigués ? Je vous propose aujourd'hui une recette pour utiliser vos bananes, c'est la banane cake ou (banana bread) Ingrédients pour un cake de 12 parts 4+1 bananes 2 œufs 90 gr de cassonade 150 gr de farine...

  • Galette des rois au pralin

    07 janvier 2021 ( #patisserie )

    Bonjour, voici ma recette de galette des rois au pralin. C'est une recette très gourmande car il y à 2 étages de frangipane. Un délice. Recette pour une galette de 8/10 parts 1. pour la pâte feuilleté inversé Pour le beurre manié 140 gr de farine T55...

  • Recette d'œuf au lait

    11 décembre 2021 ( #oeuf au lait )

    Voici une recette simple et facile Pour 10 ramequins d'oeuf au lait Ingrédients: 1 litre de lait 8 oeufs 250 gr de sucre 1 gousse de vanille Préparation -Préchauffer le four à 180°c -Faire chauffer le lait et laisser infuser la gousse de vanille -Mélanger...

  • Recette du gâteau au yaourt

    08 février 2021

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants qui est d'ailleurs souvent le premier réalisé de ces bouts de choux Ingrédients pour un gâteau de 12 parts 1 pot de Yaourt 1 pot de cassonade (115 gr) 2 pots de...

  • Tarte Tatin au Potimarron : Recette Gourmande et Astuces pour Sublimer ce Légume de Saison

    18 janvier 2025 ( #potimarron )

    Titre : Tarte Tatin au Potimarron : Recette Gourmande et Astuces pour Sublimer ce Légume de Saison Description : Bienvenue sur mon blog culinaire ! Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une version originale de la célèbre tarte tatin, revisitée avec...

  • Recette du far breton

    03 février 2021 ( #patisserie, #dessert )

    Qu'est ce que le far breton? C'est un flan aux pruneau, qui se mange tiède ou froid. A l'origine, le far, très populaire dans toute la Bretagne, désignait une bouillie de farine de blé dure, de froment ou de sarrasin, salé ou sucrée, à laquelle on ajoutait...

  • Recette biscuits sablé diamant ( recette Noëmie Honiat)

    12 juillet 2021 ( #Biscuit, #gouter )

    Ingrédients pour une vingtaine de sablés 170 gr de beurre 90 gr de sucre 1 gr de sel 15 gr de vanille liquide 300 gr de farine sucre pour enrober avant cuisson Préchauffer le four à 170 degré Mélanger tous les ingrédients ensemble, réaliser un boudin...

  • Apéro Gourmand : Découvrez le Caprice des Dieux Pané, une Recette Divine et Facile à Réaliser !

    12 décembre 2024

    Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous propose une recette irrésistible pour impressionner vos amis lors de vos apéros : le Caprice des Dieux pané ! 🧀💖 Dans cette vidéo, je vous ... Description : Bienvenue sur mon blog culinaire ! Aujourd’hui,...

  • Recette du chocolat DULCEY

    19 janvier 2021 ( #patisserie )

    Qu'est-ce que le chocolat DULCEY ? Dit aussi chocolat blond Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette pour réaliser le CHOCOLAT DULCEY mais avant de voir la recette je vais d'abord essayer de répondre à la question, Qu'est-ce que le chocolat...

  • Comment faire un ISLAND CAKE

    09 janvier 2021 ( #CAKE DESIGN )

    AH, voici un gâteau que je voulais faire depuis longtemps. C'est l'Island cake, pas très compliqué et effet "waouh" garanti, ce gâteau est très bluffant. Par contre pour ceux qui sont Anti gélatine et pâte à sucre, passez votre tour car elles ont une...

  • Crêpes Healthy Sans Gluten ni Lactose avec Graines de Chia : Une Recette Gourmande et Nutritive.

    29 janvier 2025 ( #crepes, #gaufre )

    Envie d’une recette de crêpes à la fois healthy, savoureuse et nourrissante ? Ces crêpes sans gluten et sans lactose, enrichies en graines de chia, sont parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré ! 🥞 Les graines de chia, véritables super-aliment,...

  • Morbiflette : Recette Savoyarde, Histoire et Alternatives Gourmandes

    01 février 2025 ( #plat à fromage )

    La Morbiflette est un plat emblématique des montagnes savoyardes, parfait pour les repas d'hiver conviviaux. À base de pommes de terre, de morbier crémeux et de crème fraîche, elle ravira vos papilles avec ses saveurs réconfortantes. Mais saviez-vous...

  • Les Gaufres de Mr Grolet : Un Voyage Gourmand entre Tradition et Créativité

    10 février 2021 ( #gaufre )

    aujourd'hui je vous proposent une recette délicieuse de gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, inspiré de la recette de Cédric Grolet Ingrédients pour 12 gaufres 200 gr de beurre noisette 250 gr de lait entier 4 blancs d'oeufs...

  • Pâté en croûte mangue passion

    10 mars 2021 ( #patisserie, #mangue, #paté en croute )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette du pâté en croute version sucré à la mangue passion. Référence du moule https://www.maspatule.com/moule-a-cake/5011-moule-a-cake-acier-27cm-demontable-gobel.html Voici les ingrédients Pour la pâte...

  • Recette de crèpes de Mr Conticini

    27 juin 2021 ( #crepes, #conticini )

    Ingrédients pour environ 18 crêpes 650 gr de lait 1/2 écrémé 5 œufs 2 jaunes d'œufs 1 pincé de fleur de sel 30 gr de cassonade 200 gr de farine 50 gr de rhum (négrita) 100 gr de beurre Préparation Faites fondre le beurre Mélangez tout le sec ensemble...

  • Yaourt vanille et crème de marron

    03 mars 2021 ( #Yaourt, #dessert )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette idéale si vous arrêtez votre régime, et que vous souhaitez vous faire plaisir Voici la recette Ingrédients pour 4 à 6 Pots selon votre gourmandise Pour la crème de marron 90 gr de crème liquide entière...

  • Recette du cupcake kinder bueno, FACILE ET INRATABLE

    22 février 2021 ( #cup cake, #ganache )

    Bonjour, Voici ma recette ma recette de cupcakes au Kinder Bueno En espérant que cette vidéo vous plaise ! N'hésitez pas à me suivre, à me "liker", à me suivre et j'en passe... ingrédients pour les 8 cupcakes 2 Oeufs 100 gr de cassonade 100 gr de farine...

  • Cake vanille ou gateau Annécien

    24 février 2021 ( #dessert, #gateau )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette du cake moelleux à la vanille, appelé aussi gateau Annécien Voici la recette Référence du moule https://www.panierdeschefs.eu/le-torte-de-emmanuel/5659-moule-square-1000ml-pavoni-italia-8029248348349.html...

  • PIKACHU en pâte à sucre

    17 février 2021 ( #modelage pate à sucre, #cake design )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la vidéo pour réaliser Pikachu, le célèbre Pokemon qui qui ravira votre enfant en le voyant posé sur un gâteau d'anniversaire. La vidéo en lien ci-dessous Abonnez vous à ma chaîne https://www.youtube.com/watch?v=DPcBu...

  • Que Faire avec les Restes de Raclette ? Astuces Anti-Gaspillage Savoureuses

    05 janvier 2025 ( #repas, #anti-gaspillage )

    La raclette, c’est le repas convivial par excellence, mais il reste souvent du fromage, des pommes de terre ou de la charcuterie. Plutôt que de jeter ces précieux ingrédients, pourquoi ne pas les transformer en nouveaux plats délicieux ? Dans cet article,...

  • Cookies Anti-Gaspillage : Utilisez vos Restes de Chocolat de Noël pour des Délices Gourmands !

    22 janvier 2025 ( #anti-gaspillage, #cookies )

    Vous avez des restes de chocolat de Noël qui traînent dans vos placards ? Ne les jetez pas ! Découvrez ma recette de cookies anti-gaspillage pour sublimer ces morceaux de chocolat en une gourmandise irrésistible. Facile, rapide et économique, cette recette...

  • Gâteau de Crêpes à la Mangue et Passion : Une Explosion de Saveurs Exotiques 🍰🥭

    26 janvier 2025 ( #gateaux crepes, #crepes )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et exotique : le gâteau de crêpes à la mangue et fruit de la passion ! Un dessert léger, fruité et délicieux qui va épater vos invités. Mais avant de vous dévoiler la recette, laissez-moi vous raconter...

  • Les Madeleines de Mr. Grolet : Une Recette Gourmande et Son Histoire

    13 février 2025 ( #gouter, #madeleine )

    La Madeleine de M. Grolet : Un Voyage Culinaire entre Tradition et Créativité Les madeleines, ces petites douceurs que l'on retrouve souvent au goûter, ont une histoire fascinante et un goût qui traverse les époques. Aujourd'hui, nous allons découvrir...

  • Butternut Rôti à la Feta, Pistache et Passion : Une Recette Healthy, Gourmande et Saisonnière

    15 février 2025 ( #butternut, #feta )

    Bonjour à tous, Le butternut, cette courge au goût doux et légèrement sucré, est un véritable atout en cuisine, notamment lorsqu'il est rôti pour en révéler toute sa saveur. Aujourd'hui, je vous propose une recette saine, gourmande et pleine de couleurs...

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