Recette de crumble pommes patate douce

14/02/2022 07:27

Ingrédients pour 10 ramequins

500 gr de pommes

200 gr de cassonade

500 gr de patate douce

Pour la pâte à crumble

90 gr de farine

90 gr de sucre

90 gr de beurre

30 gr de poudre d'amande

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c

Sortir le beurre

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à crumble , jusqu'à ce qu'elle devienne de texture sable.

Cuire les pommes à la poêle avec 100 gr de cassonade

Cuire les patates douces à la poêle avec 100 gr de cassonade

Mélanger les deux ensemble, et verser le mélange pommes/patates douces dans des ramequins.

Y rajouter la préparation à crumble sur le dessus.

cuire au four pendant 25 minutes selon les goûts de coloration.

Bon Apétit!!