Recette de biscuit Kango maison

Pour le fourrage, 2 choix s’offrent à vous : soit vous étalez de la pâte à tartiner, soit vous faites fondre 200g de chocolat que vous étalez sur 5mm & placez 30min au frais. Il faudra ensuite le découper. Le fourrage doit faire ~4cm de large. Ah oui, il vous faudra une règle par contre 😅 ⁣
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Pour ~12 Kango, il vous faut : ⁣⁣⁣
 -180g de farine⁣⁣⁣
- 50g de maïzena⁣⁣⁣
- 80g de sucre glace⁣⁣⁣
- 30g de poudre d’amande⁣⁣⁣
- 110g de beurre 1/2 sel à température ambiante ⁣⁣⁣
- 1œuf⁣⁣⁣

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- A la main ou à la feuille du robot, mélangez tous les ingredients sauf l’œuf pour sabler la pâte⁣⁣⁣
- Ajoutez l’œuf, mélangez pour obtenir une pâte homogène, pas plus⁣⁣⁣
- Étalez la pate entre 2 feuilles de papier cuisson sur ~4/5mm, placez au frigo 30min⁣⁣⁣
- Détaillez vos biscuits : coupez des rectangles de 8x6cm. Déposez le chocolat ou la pâte à tartiner dans le sens de la largeur & rabattez les bords vers l’intérieur, soudez les bien entre eux. Placez 1h au frigo ⁣
- Préchauffez le four à 180°ch.tournante⁣⁣
- Placez les biscuits sur plaque+papier cuisson. Vous pouvez les dorer avec un jaune d’œuf mais ce n’est pas obligatoire⁣
- Faites cuire 18min , ils doivent être dorés⁣. Laissez refroidir sur une grille

Vous pouvez en faire également ces biscuits pour Halloween (Photo ci-dessous)

Recette de "lacuisinedebidou"