Bonjour, j'ai créer un blog pour partager ma passion de la pâtisserie et du cake design
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10 Février 2021
aujourd'hui je vous proposent une recette délicieuse de gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, inspiré de la recette de Cédric Grolet
Ingrédients pour 12 gaufres
200 gr de beurre noisette
250 gr de lait entier
4 blancs d'oeufs
230 gr de farine T65
3 gr de fleur de sel
30 gr de sucre en poudre
25 gr de vanille liquide
du sucre en grain
La recette dans la vidéo ci-dessous
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