Bonjour, j'ai créer un blog pour partager ma passion de la pâtisserie et du cake design
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7 Janvier 2021
Bonjour, voici ma recette de galette des rois au pralin. C'est une recette très gourmande car il y à 2 étages de frangipane. Un délice.
Recette pour une galette de 8/10 parts
1. pour la pâte feuilleté inversé
Pour le beurre manié
La détrempe
2. La crème pâtissière
3. La frangipane
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