gâteau Marcus

Avec plaisir, tenez moi au courant quand vous l'aurez fait.<br /> Cordialement

Merci pour la recette, c'est génial

voici les ingrédients pour le gâteau<br /> 220 gr de chocolat noir<br /> 140 gr de beurre<br /> 2 œufs <br /> 4 blancs d'œufs<br /> 4 jaunes d'œufs<br /> 180 gr de cassonade<br /> 80 gr de farine<br /> 9 gr de levure chimique<br /> <br /> Faites fondre le beurre et chocolat<br /> mélangez les œufs et les jaunes avec la cassonade<br /> mélangez la farine et la levure et le rajouter au mélange œuf/ cassonade<br /> rajouter aussi le mélange beurre et chocolat fondu<br /> faites moussez les blancs d'œufs et rajoutez délicatement au reste.<br /> une fois tout mélanger verser la préparation dans un moule rectangle ou ovale<br /> et cuire 1h à 160 degrés<br /> <br /> Pour la ganache chocolat <br /> Faites chauffer la crème, et mélangez là avec le chocolat fondu.<br /> et voila votre ganache prête.<br /> <br /> Bon courage<br />

Bonjour, désolé de pas avoir mis les ingrédients j'ai réalisé cette vidéo pour montrer comment modeler la tête de Marcus sans forcement parler du gâteau et de la ganache pour le réaliser.<br /> vous souhaitez le faire à quel parfum? et combien de personne ?Je pourrais vous aider si vous le souhaitez.<br />